Ilok to najbardziej na wschód wysunięte miasto Chorwacji. Kiedyś otwarte, tolerancyjne i wielokulturowe. Dzisiaj widać to po jego architekturze, która umiejętnie miesza orientalne i miejscowe style.
Nad miastem góruje zamek Ilok z piękną panorama na Dunaj i Serbię. Niedaleko znajduje się klasztor Franciszkanów w którym znajduje się kościół pod wezwaniem św. Jana Kapistrana, świętego który poprowadził ostatnia krucjatę. Święty ten umarł w pobliżu tego miasta w połowie XV wieku, nie od ran zadanych na wyprawie krzyżowej a w wyniku zarazy.
Miasto słynie z dobrych win. Na przełomie września i października odbywają się uroczyste winobrania i liczne festiwale wina.